Bayerische Spezialitäten

Schmankerl in der Schäfflerwirt-Speisekarte

Unsere Speisen- und Getränkeauswahl ist eine erlesene Zusammenstellung der zeitgemäßen bayerischen Küche. Vom traditionellen Klassiker bis zur kreativen Neukomposition finden Sie eine große Auswahl zu erschwinglichen Preisen. Absoluter Geheimtipp ist unser „Schäfflerschnitzel“ - eine Eigenkreation unseres Küchenchefs, speziell für unsere Gäste!

Neben unserer Schäfflerwirt Klassiker-Karte gibt es eine abwechslungsreiche Wochenkarte mit tollen Schmankerln.

Unsere Rohstoffe beziehen wir von zertifizierten regionalen Anbietern. Abhängig von der Jahreszeit servieren wir natürlich auch saisonale Spezialitäten im Glas und auf den Tellern. Wir lieben Kinder! Spezielle Angebote für unsere kleinen Gäste runden unser Angebot ab.

* mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsstoff   |   ** mit Konservierungsstoff, Farbstoff, Phosphat, Antioxidationsstoff

Für Kinder & Senioren servieren wir natürlich gerne eine kleinere Portion.

Unsere Partner aus der Region:

Eier: Familie Mühlhauser, Mühlhauser Hof - Garching/Alz.
Milchprodukte: Molkereigenossenschaft Berchtesgadener Land - Chiemgau
Backwaren: Bäckerei Maier -Landsham
Kartoffeln: aus unserem schönen Aschheim
Fleisch, Wurst: Metzgerei Haller – Neubiberg, Metzgerei Ott - Wiesmühl, Geflügelgroßhandel Seiser -Dornach, Metzgerei Laubinger - Holzkirchen
Obst/Gemüse/Salate: Früchte Feldbrach - Großmarkthalle München
Spargel: Familie Schiebel - Maushof – Pörnbach

Allergene:

Unsere speziell für Sie erstellte Übersicht, reichen wir Ihnen sehr gerne auf Anfrage. Dort finden Sie alle Speisen der Standardkarte mit den 14 Haupt-Allergenen. Für weitere Fragen oder Informationen hierzu, stehen wir Ihnen jederzeit gerne beratend zur Seite.