Hotel Schäfflerwirt Aschheim

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Umwelt und Nachhaltigkeit

Zufriedenheit & Umwelt

Umweltpakt BayernFür uns ist die Zufriedenheit unserer Gäste das oberste Ziel. Daneben ist der Umweltschutz eine besonders wichtige Sache. Um einen hohen Standard unserer Umweltleistung zu erreichen und auch zukünftig zu sichern, erklären wir folgende Leitlinien.

  1. Wir sind jederzeit für die Wünsche unserer Gäste zu sprechen und werden unser möglichstes tun sie zufrieden zu stellen.
  2. Wir bekennen uns zu aktivem Umweltschutz da wir unsere schöne Heimat lieben und erhalten wollen. Wir werden sicherstellen, auch weiterhin alle einschlägigen Vorschriften einzuhalten und sogar darüber hinaus Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der Umweltsituation zu ergreifen. Hierfür setzt sich die Geschäftsleitung, unterstützt von der ganzen Belegschaft, persönlich ein.
  3. Es liegt uns am Herzen die Umwelt zu schonen, denn der bewusste Umgang mit natürlichen Ressourcen prägt unser Handeln. Wir setzen auf Lieferanten mit einem regionalen Produktsortiment. Hierbei kommt der heimischen Landwirtschaft eine große Bedeutung zu.
  4. Aus dem Wissen heraus der Auswirkungen unseres Unternehmens auf die Umwelt, wollen wir im wirtschaftlich und betrieblich vertretbaren Raum Ressourcenverbrauch, Emissionen, Abwasser und insbesondere das Aufkommen von Abfall kontinuierlich vermindern. Wir haben z.b. Durchflussbegrenzer an allen Waschbecken und Duschen, geben Verpackungen zurück und trennen den Abfall. Unsere Wäscherei arbeitet umweltfreundlich und wir setzen bei unseren Rohstoffen auf beste ökologische Qualität. In unserer neuen Hotelküche setzen wir auf einen zukunftsweisenden und energiesparenden Mix aus Induktion und Gas. Der Einsatz von energieeffizienten Leuchtmitteln ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
  5. Für Anregungen seitens Mitarbeitern, Gästen und der interessiert Öffentlichkeit zur Verbesserung unseres Umweltschutzes haben wir stets ein offenes Ohr.

Wir sind Mitglied im Umweltpakt Bayern seit 2010 – Nachhaltiges Wirtschaftswachstum mit Umwelt- und Klimaschutz. Wir beziehen seit 2013 elektrische Energie aus 100 % Wasserkraft. Die Stromerzeugung erfolgt in den Wasserkraftwerken Ettling und Pielweichs.

Oktoberfest München - Wiesn 2017

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„O'zapft is'“ Oktoberfest 2017 - Das größte Volksfest der Welt beginnt jedes Jahr mit dem obligatorischen Anstich.

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